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Nel giardino di BioSicilia coltiviamo le Arance Tardive Bionde Lane Late, tipiche della nostra zona Calatafimi/Segesta in Prov.di Trapani. Un frutto che si caratterizza per la sua dolcezza e per il suo basso livello di acidità. Ricca di vitamina C, è ottima da gustare a tavola, come spremuta, o nella preparazione di ricette.
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La raccolta inizia a Marzo e si protrae fino a fine Maggio. Questa varietà è la più tardiva tra le arance coltivate in Sicilia.
Le arance Bionde tardive sono di pezzatura medio/grande, colore arancio vivace, forma lievemente ovale, lo spessore della buccia è medio e sono molto ricche di succo. Noi le raccogliamo rigorosamente a mano nelle nostre campagne di Calatafimi/Segesta Trapani.
L' Arancia Bionda Bio Lane late è buona da mangiare, ottima da spremere, ideale per una fresca “insalata di arance”, dove gli spicchi di arancia possono essere accostati dalle olive nere e dalla cipolla rossa.
I frutti vengono raccolti solo dopo aver ricevuto l’ordine per garantire la freschezza.
Periodo di conservazione:
temperatura ambiente per oltre 10 gg, mentre in frigo la sua durata aumenta fino a 30 gg circa!
| Paese d'origine | Italia - Sicilia |
| Colore buccia | Arancio intenso |
| Superficie buccia | Liscia |
| Forma | Sub-sferica |
| Peso medio | 200-250 gr |
| Spessore Buccia | Medio |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, anche il frigo (+4°C) per diversi giorni |
| Metodo di coltivazione | Biologico |
| Metodo di Raccolta | Manuale |
| Confezionamento | A mano |
| Resa in succo | Alta |
| Colore polpa | Arancio intenso |
| Acidità totale | Medio-bassa |
| Periodo raccolta | Marzo-Maggio inoltrato |
