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Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo, essiccazione lenta a basse temperature.
Pasta convenzionale
Produzione artigianale
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Ingredienti:
Semola di grano duro e acqua
Valori Nutrizionali medi (per 100 gr.)
Calorie 352 Kcal
Grassi 1,40 g.
di cui saturi 3,30 g.
Carboidrati 72,5 g.
di cui zuccheri 3,00 g.
Proteine 12,0 g.
Sodio - (sale) 3,00 mg (0,0075 g)