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Marmellata dal gusto deciso, addolcita dallo zucchero di canna ed esaltata dagli aromi e dai sentori naturali della frutta appena raccolta, che conferisce una nota di gusto inaspettata alle vostre preparazioni. La Marmellata Bio di Arance e Zenzero si apprezza per il set aromatico inconfondibile, sprigionato dalle scorzette di arance presenti.
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La lavorazione delle marmellate avviene, senza l’utilizzo di semilavorati pronti come ad esempio succhi, concentrati, polpe o puree, ma adoperando solo agrumi freschi, avviati alla fase di trasformazione non appena raccolti, per mantenere inalterato il profumo, il sapore e la fragranza. La “mondatura” inoltre viene praticata rigorosamente a mano in modo da poter selezionare gli agrumi migliori. Nella selezione della frutta per la produzione delle confetture, la caratteristica imprescindibile è senz’altro l’alta qualità della materia prima, al fine di garantire gli alti standard qualitativi.
Utilizzala come ingrediente speciale nella preparazione di biscotti, crostate e torte. Ottima a colazione sulle pane con uno strato di burro!
