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In un unico piatto, la caponata di melanzane siciliana, riesce a fondere i sapori degli ortaggi più unici della tradizione siciliana: le melanzane, i capperi e le olive Nocellara del Belice. La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, di cui è piatto tipico.
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La caponata è un piatto all’apparenza semplice ma sappiate che, portandolo in tavola, presenterete un vero e proprio pezzo di storia gastronomica italiana. La nostra caponata è ideale come antipasto, deliziosa come aperitivo e addirittura ottima sulla pasta.
Vasetto in vetro da gr.290
