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La Papaya Siciliana è un frutto a forma di pera, con una buccia molto sottile e possiede notevoli benefici nutrizionali, per questo è definita la “Regina” dei frutti tropicali. Contiene un’alta concentrazione di vitamina C, altre vitamine e minerali, è povera di sodio e ricca in potassio, enzimi (la papaina), antiossidanti, micronutrienti.
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Si tratta di un frutto tropicale dalle mille proprietà apprezzato in tutto il mondo. La papaya bio è conosciuta anche come frutto della vitalità grazie alla sua azione tonica, energetica e rivitalizzante, per questo il suo consumo èideale a colazione. La sua polpa è di colore giallo arancio, a volte anche rosso, dolce ma non troppo, morbida e succosa, si presta benissimo alla preparazione di buonissimi estratti o frullati. Ottima fonte di antiossidanti e ricca di vitamina A C E, discreta è la presenza di Folati, Fibre e Potassio. Si può consumare sia cotta che cruda.
Periodo di maturazione: Novembre/Febbraio
Calibro piccolo/medio
Possibilità di cassetta frutti esotici mista.
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